السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اخواتي العزيزات سوف اقدم لكم طريقه حلا النس كافيه
و ارجو ان تعجبكم
مقادير الطبقه الاولي :-
اصبع زبده
علبة بسكوت شاي مطحون
مقادير الطبقه الثانيه:-
6 فناجيل حليب بودره
3 فناجيل سكر
علبة زبادي
مقادير الطبقه الثالثه:-
ثلثين كاس من الماء
علبه واحده من الكريم كرمل
ملعقه صغيره من النس كافيه
الطريقه:-
يطحن البسكوت و تذوب الزبده يعجن البسكوت مع الزبده بعد
تذويبها و يرص في قاع الصنيه تخلط مقادير الطبقه الثانيه
مع بعضها بالخلاط و توضع علي الطبقه الاولي و توضع في الفرن
لمدة 25 دقيقه حتي تتماسك الطبقه الثانيه تخرج من الفرن
و تترك الي ان تبرد و يوضع في قدر صغير الطبقه الثالثه
حتي تغلي لمدة دقيقه ثم ترفع الي ان تتبخر قليلا و تصب
فوق الطبقه الثانيه و توضع في الثلاجه لمدة 4 ساعات بعد
ذالك تقطع و توضع في اكواب و رقيه و تقدم مع القهوه
و عليكم الف عافيه